Eistee selber machen – gesund und erfrischend
Erfrischender selbstgemachter Zitronen-Eistee ohne künstliche Zusätze – perfekt für heiße Sommertage und in nur 15 Minuten fertig.
Ingredients
- >3-4 Teebeutel Schwarztee>500 ml heißes Wasser (kochend)>1 frische Zitrone (Saft + Scheiben)>2-3 EL Honig (nach Geschmack, optional)>1 Messerspitze Natron (optional, macht milder)>500 ml kaltes Wasser>Eiswürfel>Frische Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- >Schwarztee mit 500 ml kochendem Wasser aufbrühen und 5-8 Minuten ziehen lassen.>Teebeutel entfernen und Tee vollständig abkühlen lassen.>Zitrone auspressen und den Saft zum abgekühlten Tee geben.>Nach Belieben 2-3 EL Honig und eine Messerspitze Natron einrühren.>Mit 500 ml kaltem Wasser auffüllen und gut umrühren.>Reichlich Eiswürfel, Zitronenscheiben und frische Minzblätter hinzugeben.>Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und kalt servieren.
Notes
Für eine zuckerfreie Variante den Honig weglassen oder durch Stevia/Erythrit ersetzen. Der Eistee hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Das Natron ist optional, macht den Tee aber besonders mild und nimmt die Bitterkeit. Du kannst auch grünen Tee statt Schwarztee verwenden – dann bei 70°C aufbrühen und nur 3-5 Minuten ziehen lassen.
Find it online: https://www.essensideen.de/eistee-selber-machen/