Gurken Krokodil mit Gemüsesticks
Ein lustiges Gurken Krokodil mit bunten Gemüsesticks – der absolute Hingucker auf jeder Kinderparty! In unter 20 Minuten fertig, ohne Kochen, gesund und 100% kinderfreundlich.
Ingredients
- 1 große Salatgurke
- 2 schwarze Oliven (für die Augen)
- 2 Zahnstocher
- 1 kleines Stück rote Paprika (für die Zunge)
- 2 Karotten (geschält, in Stifte geschnitten)
- 1 gelbe Paprika (in Streifen)
- 1 rote Paprika (in Streifen)
- 2 Stangen Sellerie (in Stifte)
- 1 kleine Zucchini (in Stifte)
- 150 g Hummus oder Joghurt-Kräuter-Dip
Instructions
- Gurke waschen und abtrocknen. An einem Ende oben einen langen Schnitt einsetzen, um das Maul zu formen – nicht ganz durchschneiden.
- An Ober- und Unterseite des Mauls kleine Zickzack-Schnitte für die Zähne einarbeiten.
- Das Stück rote Paprika als Zunge in das Maul legen.
- Oliven jeweils auf einen Zahnstocher stecken und oben auf der Gurke als Augen befestigen.
- Alle Gemüse waschen, schälen und in gleichmäßige Stifte (ca. 8–10 cm) schneiden.
- Krokodil auf einem Holzbrett anrichten, Gemüsesticks rundherum verteilen und den Dip danebenstellen.
Notes
Möglichst gerade, feste Gurke verwenden. Bis zu 2 Stunden vorher vorbereiten und abgedeckt kühlen. Gemüsesticks separat in Wasser bis zu 2 Tage kühl lagern. Dip nach Belieben variieren: Hummus, Tzatziki oder Frischkäse-Kräuter-Dip passen hervorragend.
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