Knusprige Hüttenkäse Chips
Knusprige Hüttenkäse Chips sind der perfekte proteinreiche Snack – einfach zubereitet, kalorienarm und unglaublich lecker. Ideal für Low-Carb- und Fitnessernährung.
Ingredients
- 250 g Hüttenkäse (Vollfett)
- ½ TL Meersalz
- ½ TL geräuchertes Paprikapulver
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Zwiebelpulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- Optional: frische Kräuter (Rosmarin, Thymian)
Instructions
- Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und leicht einfetten.
- Hüttenkäse mit allen Gewürzen in einer Schüssel gut vermischen.
- Mit einem Esslöffel kleine gleichmäßige Häufchen mit Abstand auf das Backblech setzen.
- 25–35 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
- Vollständig abkühlen lassen, bevor sie gegessen werden – erst dann werden sie richtig knusprig.
Notes
Vollfett-Hüttenkäse liefert das beste Ergebnis. In der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 15–18 Minuten backen. Chips erst nach dem vollständigen Abkühlen vom Blech nehmen.
Find it online: https://www.essensideen.de/kase-puff-snacks-2/