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Samantha Jones

Herzhafter Snackboard für Kinder

Ein fröhliches und buntes Snackboard für Kinder, das Knabberfreude und Nährwerte vereint. Knackiges Gemüse, milder Käse, frische Früchte, knuspriges Brot und cremiger Dip laden zum Probieren und Teilen ein. Ideal für Kindergeburtstage oder Picknicks.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 1 servings
Gericht: Pinterest
Küche: Mediterranean
Kalorien: 120
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 2 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Gurke
  • 3 Karotten
  • 1 Handvoll Weintrauben
  • 1 Apfel
  • 200 g Mozzarella (in mundgerechten Stücke gehackt)
  • 100 g ungesalzene Cracker
  • 100 g Brezeln
  • 1 Joghurt (ungezuckert, ca. 200 g)
  • 1 Esslöffel getrocknete Kräuter (z. B. Dill, Petersilie)
  • 5 Standfeste Schälchen
  • 1 Holzboard oder große Platte

Method
 

  1. Das Gemüse waschen, trocknen und in Sticks schneiden.
  2. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Weintrauben abwaschen und abtropfen lassen.
  4. Den Mozzarella in mundgerechte Würfel schneiden.
  5. Die Joghurt-Dip herstellen, indem man Joghurt mit getrockneten Kräutern mischt.
  6. Die Schälchen füllen und auf dem Holzboard platzieren.
  7. Käse, Brot, Snacks und Früchte in Gruppen auf dem Board anordnen, wobei man die Farbe und Form als Akzente nutzt.
  8. Das Board kurz vor dem Servieren zusammenstellen, damit nichts vertrocknet.

Notizen

Verwende ungezuckerten Joghurt oder Joghurt mit natürlichen Süßstoffen (z. B. Agave), wenn die Kinder Zucker vermeiden sollen.
Für Schüchterne können vorbereitete Probierspießchen helfen.
Kalt servieren, damit der Joghurtdip fest bleibt.
Snacks und Dips können zu Hause vorbereitet werden – das Board nur noch kurz vor dem Servieren aufbauen.