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Samantha Jones

Herzhaftes Feierabend Snackboard

Ein rustikales Snackboard mit homogenem Mix aus knusprigen Broten, cremigem Käse, herzhaftem Gemüse und leichten Dips – ideal für einen entspannten Feierabend.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Pinterest
Küche: Deutsch
Kalorien: 260
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 3 Baguette (hauchdünn geschnitten)
  • 200 g Milden Rahmkäse
  • 100 g Feta (in Würfeln)
  • 150 g Olivenmix
  • 100 g Gedörrte Tomaten (in Streifen)
  • 50 g Eingelegte Gurken
  • 200 g Jogurt-Dip (Kräuter-Gewürz-Mischung)
  • 100 g frische Paprikastreifen
  • 50 g Radieschen (in Diagonalen)
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 100 g Haselnüsse (geröstet)
  • 100 g Paranüsse (gehackt)
  • Zitronenschale (für Dekoration)

Method
 

  1. 1. Brotscheiben bei 180°C ca. 5 Minuten goldbraun rösten
  2. 2. Käse und Feta in Portionen schneiden
  3. 3. Oliven, Tomaten und Gurken in kleine Formen legen
  4. 4. Frisches Gemüse auf dem Board verteilen
  5. 5. Haselnüsse und Paranüsse in kleine Häppchen mörsern
  6. 6. Alle Elemente harmonisch auf dem Brett platzieren
  7. 7. Mit Zitronenschale dekorieren

Notizen

Für Glutenfreie Brotscheiben aus Steinmehl
Vegan-Ersatz: Vergeltropfen anstelle von Jogurt-Dip
Feta durch veganen Mozzarell-Block ersetzen